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香蕉磨牙棒棒(4/9)
准备食材,用13g温水冲兑2g婴儿配方奶粉,混匀后放凉。 (备注:由于小哥俩吃的是超级能恩1段,因此水和奶粉是13:2的比例。大家自己做时可根据自家采用的配方奶粉冲调比例调整,总之最终兑好的奶液是15g就行,如果宝宝一岁以上,在这一步可以直接采用15ml牛奶。)
将低粉过筛备用。
把蛋黄和香蕉装入保鲜袋中压成泥状并混合均匀。
将混匀的香蕉蛋黄泥倒入过筛后的低粉中,再将15g奶液倒入,然后开始和面。
揉成面团后敷上保鲜膜醒20分钟。
将醒好的面团擀成长方形。
将长方形切成细长条。
将细长条两头拉起反方向扭转后放入烤盘。若喜欢烤出来的色泽鲜亮可刷层蛋黄液。 (请忽略我盘的乱七八糟的棒子……实在是切出来的细长条太多,又赶时间要做完出门,后面就将两条盘成一条扭起的)
烤箱180度预热10分钟之后,将烤盘放入中层,上下火165度烤20-25分钟左右。