美味鸡肉小馄饨
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步骤1/15
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准备馄饨皮，可以买现成的，也可以自己擀皮切成方块，一定不要粘连。
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步骤2/15
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鸡胸肉放入绞肉机，成有一点小肉粒最好，不要太过于碎。
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步骤3/15
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打入一只生鸡蛋
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步骤4/15
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香菇泡发，切成香菇丁
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步骤5/15
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葱姜蒜切末，一起放入鸡肉中
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步骤6/15
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放入生抽、食用油少许
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步骤7/15
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放入少许白糖、五香粉、食盐
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步骤8/15
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顺时针搅拌均匀，当鸡肉有粘度时候最好
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步骤9/15
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如图将馄饨包好
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步骤10/15
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我准备的面皮有50个，够两三个人吃
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步骤11/15
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大碗中调好小料，放入紫菜、虾皮、生抽、米醋、少许白糖提鲜和食盐。
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步骤12/15
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水开后煮小馄饨，再开时点入一勺凉水
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步骤13/15
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再开时将锅里开水放一勺入碗中冲开
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步骤14/15
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盛馄饨，放入香菜、香油
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最后一步
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鸡肉馄饨就做好啦，不腻好吃(๑´ڡ`๑)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-15
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