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美味鸡肉小馄饨(2/15)
准备馄饨皮，可以买现成的，也可以自己擀皮切成方块，一定不要粘连。
鸡胸肉放入绞肉机，成有一点小肉粒最好，不要太过于碎。
打入一只生鸡蛋
香菇泡发，切成香菇丁
葱姜蒜切末，一起放入鸡肉中
放入生抽、食用油少许
放入少许白糖、五香粉、食盐
顺时针搅拌均匀，当鸡肉有粘度时候最好
如图将馄饨包好
我准备的面皮有50个，够两三个人吃
大碗中调好小料，放入紫菜、虾皮、生抽、米醋、少许白糖提鲜和食盐。
水开后煮小馄饨，再开时点入一勺凉水
再开时将锅里开水放一勺入碗中冲开
盛馄饨，放入香菜、香油
鸡肉馄饨就做好啦，不腻好吃(๑´ڡ`๑)