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七彩藕丁的做法

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七彩藕丁

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10分钟左右 | 配菜(中级)

藕 1节

、

葱小半根

、

姜（或姜粉） 2片

、

盐 1小勺

、

蚝油 1勺

、

红辣椒 1根

、

青辣椒 1根

、

鸡肉适量

、

洋葱半个

、

胡萝卜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
葱、姜、切末鸡肉、藕、胡萝卜、洋葱、青红辣椒切丁
步骤2/5
锅内加油烧热倒入：葱、姜末翻炒，鸡肉下锅翻炒1分钟，
步骤3/5
加入藕继续翻炒，倒入少量水待藕丁7成熟
步骤4/5
加入胡萝卜和洋葱丁继续翻炒2分钟，加耗油适量
最后一步
最后倒入青红辣椒丁翻炒30秒，加盐调味，即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-16

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