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西红柿鸡蛋汤的做法

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西红柿鸡蛋汤

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西红柿鸡蛋汤做法有很多，但我喜欢先把西红柿炒一下，这样更入味。蛋液一烧开就关火，这样的鸡蛋比较嫩滑，酸甜可口，深受小朋友喜爱！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 4-5个

、

番茄 4个小的

、

食用油少许

、

盐 2-3g

、

糖少许

、

清水适量

、

葱花 2g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
西红柿洗净，切小块
步骤2/9 点击查看大图
锅烧热放少许油，下番茄进行翻炒。
步骤3/9 点击查看大图
可以加一点盐帮助番茄出水，喜欢汤浓一点的就多炒炒
步骤4/9 点击查看大图
加适量清水沒过西红柿
步骤5/9 点击查看大图
再加少许盐、糖调味，这时候可以把一些番茄皮用筷子捡掉，盖盖子烧开
步骤6/9 点击查看大图
撇掉浮末
步骤7/9 点击查看大图
鸡蛋打散，倒入锅中，煮熟就可以出锅啦，喜欢鸡精和味精的也可以放一点。
步骤8/9 点击查看大图
简单易学吧？动手试一下哦！
最后一步点击查看大图
酸甜可口，超级好喝！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-16

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