是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

炸胡萝卜豆腐丸子的做法

点击查看大图

炸胡萝卜豆腐丸子

浏览 6.2万 · 收藏 363 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

妈妈用豆浆剩下的豆腐渣做过，很好吃，这次我用大豆腐试试

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

大豆腐 1块

、

葱姜末

、

鸡蛋 1个

、

淀粉

、

盐

、

胡萝卜 2根

、

花椒粉

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
胡萝卜用擦泥器擦碎，放胡萝卜我是为了让丸子有点甜甜的口感大豆腐洗一下控控水用手摁碎，放入1个鸡蛋，胡萝卜碎，葱姜末，盐，花椒粉，淀粉自己酌量，感觉搅拌粘糊就行，尝一下咸淡
步骤2/4 点击查看大图
锅中放油，油开了小火，将丸子一个一个放进去，一次我弄个7—8个就可以，丸子定型差不多了捞出来就行
步骤3/4 点击查看大图
捞出来控油
最后一步点击查看大图
成功啦，在口腔内满满的豆香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-17

换个做法

丸子的其他做法

丸子的相关分类

家常味荔枝杨梅那仁凉面小龙虾更多

丸子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许