香煎多春鱼
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春节前买了一个海鲜礼盒，挺超值的，里面就有300克多春鱼，肉嫩满仔，非常鲜美，做法也是我家常做法，太方便了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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多春鱼洗净，用厨房纸吸干水份。
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步骤2/4
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盆中放一勺料酒，姜片和胡椒粉腌制10钟。
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步骤3/4
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平底锅放适量油，将鱼下锅，中小火煎至一面定型再翻面，这样煎至两面金黄，时间自行掌握。
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最后一步
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煎好后装盘，撒上椒盐，挤上些许柠檬汁，直接吃就好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-18
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