经典黄油蒜香烤法棍
黄油蒜香烤法棍,简单易行,但对材质的要求却比较高。只有品质好的黄油才能让法棍的原香得到更好的释放。 来一块香脆不腻的黄油蒜香法棍吧!
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步骤1/9
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备好材料,一块小包装的黄油刚好,可以做一小杯。
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步骤2/9
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这是欧芹,也叫法香,就是我们在饭店吃饭时,盘子边做装饰的绿色叶子,好多人都会扔掉它。
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步骤3/9
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欧芹,也叫法香,洗净切碎。
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步骤4/9
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将黄油软化。Meggel黄油颜色很淡,但奶香浓郁纯正,在软化时就满屋飘香。
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步骤5/9
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将蒜切碎或用压蒜器压成泥状。我放了三头,蒜多点好吃。
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步骤6/9
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欧芹,蒜末倒入黄油中,再加少许海盐拌匀。可以装在密封瓶里,冷藏保存多日。
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步骤7/9
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切开法棍
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步骤8/9
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将蒜香黄油涂抹在法棍一面
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最后一步
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烤箱预热200度,5~7分钟,表面金黄即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-19
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