可可酥皮泡芙
外皮非常的酥脆,好吃不腻~
-
步骤1/16
点击查看大图
室温软化的黄油加入糖粉
-
步骤2/16
点击查看大图
加入低筋面粉
-
步骤3/16
点击查看大图
加入可可粉
-
步骤4/16
点击查看大图
揉成圆柱体 放冰箱冷冻半小时
-
步骤5/16
点击查看大图
锅中放入水,黄油,糖,盐,可可粉,大火煮开
-
步骤6/16
点击查看大图
大火开后转小火倒入低筋面粉
-
步骤7/16
点击查看大图
搅拌均匀,锅底粘一层薄膜即可关火
-
步骤8/16
点击查看大图
两个鸡蛋分多次加入面糊中
-
步骤9/16
点击查看大图
搅拌均匀,提起刮刀成倒三角即可
-
步骤10/16
点击查看大图
倒入裱花袋,挤入烤盘中
-
步骤11/16
点击查看大图
把冻好的酥皮切成薄片
-
步骤12/16
点击查看大图
放在泡芙上,烤箱提前预热170度30分钟左右即可
-
步骤13/16
点击查看大图
烤好后晾凉
-
步骤14/16
点击查看大图
底部用筷子扎个洞
-
步骤15/16
点击查看大图
挤入奶油,放冰箱冷藏半小时就可以食用了
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-19
可可酥皮泡芙的相关分类
可可酥皮泡芙的相关推荐
-
6寸裸蛋糕
117858人看过 -
8寸蛋糕
2074598人看过 -
6寸奶油蛋糕
147584人看过 -
南瓜子西瓜子切片曲奇
99579人看过 -
酒枣
162534人看过 -
#立冬第一补#黄豆芝麻酥饼
157960人看过 -
#带着零食去旅行!#小零嘴,南瓜子薄脆
263948人看过 -
炸鸡排
6418人看过 -
#秋天怎么吃#孜然鸡胸肉
7107361人看过 -
空炸脆皮鸡翅根
315484人看过 -
可可千层蛋糕
136671人看过 -
可可芒果千层蛋糕
27809人看过