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酱酱果甜甜虾糕的做法

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酱酱果甜甜虾糕

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【3-242】这是一个突然停水有点懵翻盘存稿硬应景的故事……其实也还行，看着挺喜庆 ----- 2019.2.19

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10-30分钟 | 切墩(初级)

年糕看饭量

、

甜虾十五只

、

洋葱两层

、

葱叶可换

、

坚果一把

、

海鲜酱适量

、

番茄酱适量

、

生抽一咕嘟

、

白糖适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
锅烧热加油码年糕，就真空包装的那种年糕条，市场超市都有卖，一般跟泡菜啥的摆一块儿
步骤2/11 点击查看大图
中小火煎到全方位焦黄起小泡，戳起来挺软咬一口能吃就是有点烫(后半句划掉)关火挪出去
步骤3/11 点击查看大图
开火扔虾稍微一煎，根据年糕量和个人口味加海鲜酱跟番茄酱
步骤4/11 点击查看大图
咔咔翻匀扔年糕，火不要太大，酱挺容易糊的
步骤5/11 点击查看大图
随便搅和两下稍微加点水，根据个人喜好加糖加生抽
步骤6/11 点击查看大图
搅和匀了稍微一咕嘟，瞅着差不多了揪根尝尝，确认年糕有味了再扔葱，顺便把火调大些
步骤7/11 点击查看大图
努力把葱葱翻到自己喜欢的程度，随便扔上把坚果，花生核桃巴旦木什么的都可以
步骤8/11 点击查看大图
随便搅和两下就可以关火往盘子里盛啦(我似乎看到了……榛子？好像还有开心果？)
步骤9/11 点击查看大图
近距离感受下这红红火火非常喜庆的坚果甜虾年糕条，顺便感慨下美好的时光特别快，又到时候讲byebye，不知道这位小朋友你寒假作业写……
步骤10/11 点击查看大图
来，张嘴~
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-19

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