越南春卷
第一次吃越南春卷是在泰国,也是唯一的一次,当时没有觉得好吃、就是觉得很健康,饭店提供的蘸料太过酸辣、不适合我的口味,今天自己尝试一下,哎哟不错哦!
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步骤1/12
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首先调好料汁:将鱼露、果醋、糖、蒜末、花生碎、清水混合均匀。
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步骤2/12
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平底锅抹油,倒入蛋液转动形成蛋饼。
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步骤3/12
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切成蛋丝备用。
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步骤4/12
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蔬菜也切丝备用。
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步骤5/12
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虾仁去虾线煮熟片成两片。
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步骤6/12
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春卷皮用温水泡15秒。
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步骤7/12
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取出后放上菜丝蛋丝,最上面放虾仁。
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步骤8/12
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依次卷成卷。
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步骤9/12
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蘸食刚才调好的酱汁,好吃极了!
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步骤10/12
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成品1
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步骤11/12
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成品2
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最后一步
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成品3
配菜可以自行选择,也可以做成水果的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-20
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