简易意大利面
意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。 关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的说法。作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。意面大多数孩子都特别爱吃，会做这样一道菜，营养丰富，大人小孩都爱吃哦！
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步骤1/5
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番茄洗干净切好备用
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步骤2/5
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热水烧开，煮意面，3分钟即可。煮的时候要用筷子搅拌，以免粘锅。
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步骤3/5
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倒适量油，番茄和番茄酱搅拌炒匀，加面条，炒30秒即可。可根据口味添加番茄酱。
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步骤4/5
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煎猪排，只有猪排了，没有牛排。加适量油，反复换面煎。煎之前可以在猪排或牛排上划几刀口子。
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最后一步
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煎两个溏心蛋，把食材放在一起就OK啦！
牛排猪排可以去超市买现成的，已经浸过酱汁的那种，也可以自己在家腌制一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-21
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