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红烧肉

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仨娃妈妈
食材清单 加入采购清单
五花肉 1大块
、
料酒或者白酒 1勺
、
酱油 2勺
、
冰糖或白糖 20克
、
桂皮 1块
、
八角 3个
、
姜 1小块
烹饪步骤
小贴士

放了生抽和老抽就不要放盐了，要不会很咸，已自己家人的口味为主吧！我们家吃饭口味清淡一点。 炒冰糖主要是炒糖色，让肉的颜色更红润光泽，小火慢慢炒化变身。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-21

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