醋溜土豆丝
饭桌上天天见的,拿准轻重更省心
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步骤1/6
事先调汁子汁子,一勺生抽两勺陈醋一茶匙花椒粉,再加入适量盐。
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步骤2/6
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土豆切成丝,用水过几遍至水清除淀粉,之后控干水分
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步骤3/6
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切辣椒蒜
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步骤4/6
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切配菜,我用的大葱,小葱也可以,家里还有些洋葱我也用了
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步骤5/6
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热锅凉油,油热放入葱蒜还有辣椒,之后倒入土豆丝翻炒,翻炒少许时间加入汁子。
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最后一步
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翻炒少许片刻到汁子都收干了,出锅
汁子也不可太干
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-21
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