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苹果咕咾肉的做法

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苹果咕咾肉

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每周一个拿手菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 500g

、

苹果两个

、

盐一茶匙

、

白糖 2茶匙

、

黑胡椒一茶匙

、

料酒二茶匙

、

面粉二汤匙

、

番茄酱四汤匙

、

油适量

、

白醋适量

、

黑胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材
步骤2/9 点击查看大图
五花肉切块，放适量盐、料酒、黑胡椒、老抽腌制入味
步骤3/9 点击查看大图
加入少量面粉，裹匀
步骤4/9 点击查看大图
锅中倒入油，油冒烟后，放入五花肉，炸至表面金黄
步骤5/9 点击查看大图
苹果切块备用
步骤6/9 点击查看大图
锅中留底油，放入番茄酱、白醋、味达美、蚝油、白糖、盐、水，大火熬开、调汁。
步骤7/9 点击查看大图
倒入炸好的五花肉，煨一分钟。
步骤8/9 点击查看大图
倒入苹果块翻炒均匀
最后一步点击查看大图
出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-23

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