蔓越莓桃胶银耳汤(水炖法)
银耳也是一味滋补良药,滋润而不腻滞,具有补脾开胃、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺的人特别有益。 初春,人体容易生燥,吃点油腻之物就上火,怕上火就喝点蔓越莓桃胶银耳汤,加入蔓越莓干使这道汤变得酸甜可口,好喝至极。 银耳能润燥,桃胶能美容,蔓越莓能抗衰老,简直为女性量身定做的一道汤,“女人的美容院”,想要更漂亮,就多喝这道汤。 唯美食与爱不可辜负,喜欢就学做起来吧!
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步骤1/7
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将半朵的干银耳和20克的桃胶用清水浸泡30分钟,完全泡发后,捞出沥干。
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步骤2/7
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炖锅里倒入桃胶,银耳用剪刀剪碎,然后再放入,最后倒入清水(没过食材即可)。
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步骤3/7
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放入适量蔓越莓干。
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步骤4/7
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放入2-3块黄冰糖。
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步骤5/7
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盖上盖,放入水炖锅里,水炖锅里倒入适量的清水,再盖上最外面的盖子,程序选择营养汤模式,炖2-3小时即可。
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步骤6/7
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一碗好喝润燥的蔓越莓桃胶银耳汤就完成了。
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最后一步
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美容润燥,一碗佳品。
桃胶不易泡发,建议提前多泡久些。
炖锅是水炖锅,跟隔水炖一样,家里没有这款炖锅,用普通炖锅和养生壶也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-24
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