西米糕
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烹饪步骤
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步骤1/4
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粘米粉和木薯粉,白砂糖放入容器里,加入250g开水搅拌均匀,温水加入酵母搅拌均匀倒入米粉里。
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步骤2/4
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米粉糊发酵至两倍大,搅拌一下装入涂油模具七分满
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步骤3/4
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放入红枣,发酵至面糊膨胀。
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最后一步
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蒸锅水开后蒸15分钟焖五分钟出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-24
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