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茄汁金针炖豆腐的做法

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茄汁金针炖豆腐

浏览 20.0万 · 收藏 4093 · 学做 6

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今天和大家分享的这道汤品就是特别给我家孩子定做的，快手汤品，5分钟可以做上一大锅，非常的有食欲，端上来喝一口孩子说胃口马上就上来，米饭自然就吃的欢了。这道汤品中用到的材料都是我们很容易找到的，而且价格都不贵，好消化，对于孩子健脑益智方便帮助还是很多的。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

嫩豆腐一块

、

金针菇一把

、

番茄一粒

、

香菜少许

、

盐少许

、

胡椒粉少许

、

番茄酱 1勺

、

味精少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
成品图
步骤2/9 点击查看大图
材料：嫩豆腐一块番茄一粒金针菇一把调料：盐味精胡椒粉少许的香菜番茄酱1勺
步骤3/9 点击查看大图
首先我们将金针菇去根部然后用淡盐水浸泡后重新干净
步骤4/9 点击查看大图
番茄去皮后切成小丁，尽量切细一些，煸炒时候就容易入味
步骤5/9 点击查看大图
热锅热油放入番茄丁和一勺的番茄酱翻炒至软
步骤6/9 点击查看大图
然后加入适量的水，盖盖烧开
步骤7/9 点击查看大图
接着将豆腐切小块和金针菇一起放入，继续大火煮开
步骤8/9 点击查看大图
加入调料，撒入适量的香菜段，就可以吃了
最后一步点击查看大图
是不是很快手呢？好喝又好做，营养又满分，特别适合春天孩子老人吃呢，几分钟就可以做上一大锅，驱寒还能补钙健脑

小贴士

加点番茄酱翻炒色泽好，汤品口感也更佳，推荐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-26

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