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茄汁金针炖豆腐(0/9)
成品图
材料：嫩豆腐一块 番茄一粒 金针菇一把 调料：盐 味精 胡椒粉 少许的香菜 番茄酱1勺
首先我们将金针菇去根部然后用淡盐水浸泡后重新干净
番茄去皮后切成小丁，尽量切细一些，煸炒时候就容易入味
热锅热油放入番茄丁和一勺的番茄酱翻炒至软
然后加入适量的水，盖盖烧开
接着将豆腐切小块和金针菇一起放入，继续大火煮开
加入调料，撒入适量的香菜段，就可以吃了
是不是很快手呢？好喝又好做，营养又满分，特别适合春天孩子老人吃呢，几分钟就可以做上一大锅，驱寒还能补钙健脑