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蜜豆华夫饼的做法

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蜜豆华夫饼

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华夫饼做法简单又好吃，今天用蜜豆做的华夫饼，味道不要太赞哟……

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30~60分钟 | 配菜(中级)

低筋面粉 180克

、

甘汁园双碳白砂糖 25克

、

全蛋液 50克

、

牛奶 50克

、

花生油 30克

、

蜜豆适量

、

盐 1克

、

无铝泡打粉 2克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
首先备齐所有的食材并且称重。
步骤2/16 点击查看大图
把所有的食材倒入东菱面包机，启动面包机的和面模式。
步骤3/16 点击查看大图
揉好的面团，放入容器，盖上保鲜膜静置半个小时。
步骤4/16 点击查看大图
静置好的面团按压排气后，分成大小一致的剂子。
步骤5/16 点击查看大图
滚圆后摁扁。
步骤6/16 点击查看大图
面皮上加入适量的蜜豆。
步骤7/16 点击查看大图
用手的虎口处慢慢收口。
步骤8/16 点击查看大图
收好口后用手滚圆。
步骤9/16 点击查看大图
华夫饼机器提前预热后，用硅胶刷子在机器上刷少许油。
步骤10/16 点击查看大图
将做好的面团放入烤盘上。
步骤11/16 点击查看大图
盖上盖子，大概2-3分钟左右后。
步骤12/16 点击查看大图
打开盖子看见蜜豆华夫饼双面金黄即可。
步骤13/16 点击查看大图
取出蜜豆华夫饼，放到铁筐里冷却后，密封保存即可。
步骤14/16 点击查看大图
好吃到停不下来。
步骤15/16 点击查看大图
再来一张诱惑你。
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成品一

小贴士

因为面粉的吸水量不同，和面的时候，牛奶可以预留10克左右，蜜豆可以换成其它的馅料哟……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-27

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