布丁蛋羹
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早饭能偷懒就偷懒,于是一碗鸡蛋羹就成了家常便饭。简单快手滑滑嫩嫩小朋友很喜欢!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡蛋打入水中加盐搅拌均匀
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步骤2/5
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打去浮末
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步骤3/5
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开水上锅蒸(蛋羹容器盖好盖子),小火6分钟,焖5分钟
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步骤4/5
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开盖出锅
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最后一步
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加生抽,温水,香葱调味,也可加肉末蔬菜鲜虾铺面
小贴士
1.凉水也可换成等量鸡汤,换成鸡汤不用再加盐。
2.水开上锅蒸,要盖好蛋液。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-27
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