芹菜炒肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
准备食材。芹菜切段、五花肉切片。将瘦肉切好放盘中加少量盐或者生抽腌制。肥肉切好放一边留作榨油。
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步骤2/3
将肥肉放入锅中煸油，肥肉出现黄色时将瘦肉放进去炒至刚变色，然后盛出。
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最后一步
锅内少油，将芹菜放入锅中翻炒，加少量盐，翻炒一会加入之前炒好的肉。继续翻炒，加入少量辣椒粉后出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-01
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