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芹菜炒肉(0/3)
准备食材。芹菜切段、五花肉切片。将瘦肉切好放盘中加少量盐或者生抽腌制。肥肉切好放一边留作榨油。
将肥肉放入锅中煸油，肥肉出现黄色时将瘦肉放进去炒至刚变色，然后盛出。
锅内少油，将芹菜放入锅中翻炒，加少量盐，翻炒一会加入之前炒好的肉。继续翻炒，加入少量辣椒粉后出锅。