是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
罗勒面包的做法 点击查看大图

罗勒面包

浏览 1.2万 · 收藏 24
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食a色

孟老师的裸麦面包之一。红棕色的表皮，朴实无华的质感，弥散着乡村的气息。 裸麦面包，没有白面面包的细腻松软，微酸的味道，让人禁不住要去仔细回味。没有橄榄油，用了玉米油代替，少了些许橄榄油的风味，不过，只是罗勒的味道似乎也不错。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
高筋粉 75克
、
裸麦粉 50克
、
盐 1/4小勺
、
黑糖蜜 10克
、
水 45克
、
干酵母 1/2小勺
、
原味酸奶 18克
、
有没有 5克
、
干燥罗勒叶 1/4小勺
烹饪步骤
小贴士

在面团表面喷水可以防止成品表皮过硬，也可以在表面刷上蛋白。 烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-02

换个做法

罗勒面包的相关分类

甜面包 棒棒糖 冰糖葫芦 年夜饭 雪花酥 羊肉汤 更多

罗勒面包的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许