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鸡蛋包豆角（简单版）

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瑞果子

小时候外婆做过一直难忘，也是第一次觉得鸡蛋和豆角的结合那么美味，每次都很难成功，这次做个简单版的。
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1小时以上   |   切墩(初级)
鸡蛋（全蛋液） 2个
、
水 80克
、
盐 少许
、
青椒 1个（可不放）
、
豆角 一小撮
、
红薯粉 一小碗（可用面粉）
、
生抽 少许（可不放）
烹饪步骤
小贴士

①红薯粉加水的时候水不要太多 ②煎的时候火候要小 ③也可以平底锅不放油，小火慢煎适合小朋友 ④一次不要做太多，一小碗鸡蛋液可以做好几个，我这个大概有二十个~ ⑤煎出来就吃容易上火，很脆，可以当做小零食，果果一次吃了四个

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-03

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