蛋糕
甜一点,糖70g,油70g。牛奶可换成乳清。
-
步骤1/6
点击查看大图
80克的低筋粉,加60克的油,搅拌
-
步骤2/6
点击查看大图
蛋黄加入面糊
-
步骤3/6
点击查看大图
加入纯牛奶60克(可加奶粉10克),搅拌。
-
步骤4/6
点击查看大图
蛋清加8克白醋
-
步骤5/6
点击查看大图
分三次加入糖30+15+15,打发
-
最后一步
点击查看大图
取三分之一蛋白霜加入面糊,蛋抽抽拌。倒回蛋白霜中,蛋抽抽拌。烤箱170℃预热10分钟,140℃烤30分钟,换个方向150℃烤10分钟。闷两分钟,取出放凉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-03
蛋糕的相关分类
蛋糕的相关推荐
-
#新年好食,只炼好事#蛋糕
90543人看过 -
#新年好食,只炼好事#蛋糕
89898人看过 -
鲜果裸蛋糕(最简易的奶油水果蛋糕)
451706人看过 -
#一道菜表白豆果美食#电饭煲版戚风蛋糕
16492403人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6953349人看过 -
蛋糕
110319人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3467854人看过 -
拉丝肉松麻薯蛋黄酥(2025新配方)咸香满溢、一口沦陷!
49915人看过 -
戚风纸杯蛋糕(空气炸锅版)#快速GET丰盛春节家宴#
236775人看过 -
这个夏天最好吃的~招牌蒜香桑拿蝴蝶虾
67455人看过 -
#放假请来我的家乡吃#山东/脆皮蜜汁烤鸡
186074人看过 -
#新年好食,只炼好事#蛋糕
84303人看过