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香辣可口的青椒酿肉的做法

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香辣可口的青椒酿肉

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米饭杀手，香辣可口，汁鲜味美的青椒酿肉，只需简单几步就可以做出一份超级美味的青椒酿肉，配上一碗白米饭简直就是一种人生享受。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪肉馅适量

、

调味料适量

、

青椒适量

、

蚝油 1勺

、

生抽 2勺

、

白糖 1勺

、

水淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
首先制作猪肉馅，把大葱切成小段放入东菱无线绞肉机打碎。
步骤2/15 点击查看大图
接着放入猪肉块继续打成泥。
步骤3/15 点击查看大图
接着放入猪肉块继续打成泥。
步骤4/15 点击查看大图
放入生抽和蚝油、少许盐搅拌均匀后备用。
步骤5/15 点击查看大图
青椒去蒂切段，从中间一分为二。
步骤6/15 点击查看大图
塞满肉馅。
步骤7/15 点击查看大图
小锅内倒入适量的油烧热，码放好青椒酿肉小火两面煎一下。
步骤8/15 点击查看大图
小锅里留少许底油，倒入蚝油、生抽和白糖煮沸。
步骤9/15 点击查看大图
码放入煎好的青椒酿肉小火煨至入味后盛出。
步骤10/15 点击查看大图
锅内的汤汁勾入少许水淀粉勾芡。
步骤11/15 点击查看大图
淋在青椒酿肉上即可。
步骤12/15 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-04

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