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孜然烤杏鲍菇条的做法

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孜然烤杏鲍菇条

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杏鲍菇怎么做都爱吃，今天按个人喜欢加的调味料，烤了这道杏鲍菇，真的好吃停不下来。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

孜然 5g

、

大蒜 6瓣

、

杏鲍菇 2个

、

生抽 1勺

、

盐依个人口味

、

十三香少许

、

食用油 3g

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
首先将杏鲍菇洗干净，切片。
步骤2/16 点击查看大图
再切条，切的不要太粗。(用手撕成条也可以)
步骤3/16 点击查看大图
切好的杏鲍菇条放入器具中，加入盐。(盐的量按个人口味放)
步骤4/16 点击查看大图
再加入食用油。
步骤5/16 点击查看大图
加入生抽。
步骤6/16 点击查看大图
再加入十三香。(胡椒粉也可以)
步骤7/16 点击查看大图
蒜去皮切碎。
步骤8/16 点击查看大图
将切好了的蒜放入杏鲍菇中。
步骤9/16 点击查看大图
搅拌均匀，盖上盖子腌制20-30分钟。
步骤10/16 点击查看大图
腌制好的杏鲍菇条放入点有油纸的烤盘中，散开铺平整。
步骤11/16 点击查看大图
再均匀的撒上孜然粉。(孜然粉量可以根据个人喜欢增减)
步骤12/16 点击查看大图
将烤盘入东菱烤箱中层。
步骤13/16 点击查看大图
上管195°，下管190度烤25-30分钟。(时间及温度仅供参考)
步骤14/16 点击查看大图
烤好的杏鲍菇取出装盘，点缀了几段红辣椒。
步骤15/16 点击查看大图
超级好吃。
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近看，好吃停不下来！

小贴士

喜欢吃辣的可以加一些辣椒粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-09

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