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牛肉蛋炒饭的做法

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牛肉蛋炒饭

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

剩米饭两碗

、

盐 1调味勺

、

胡萝卜适量

、

牛肉 50g

、

酱油少许

、

醋少许

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛肉煮熟切成粒
步骤2/5 点击查看大图
葱，胡萝卜切成丁，我还放了一些红青椒，也是切成丁（不喜欢吃的可以不放红椒）
步骤3/5 点击查看大图
锅里放油，先炒鸡蛋，然后依次下入牛肉，葱花，胡萝卜丁和红椒丁
步骤4/5 点击查看大图
倒入米饭，一勺盐，一点点酱油调色，一点点醋，翻炒均匀，都是大火，一直翻炒
最后一步点击查看大图
米粒翻炒均匀后，又香又好吃的牛肉蛋炒饭出锅啦

小贴士

用大火一直翻炒，避免粘锅，糊底

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-09

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