翻转香橙芭芭露亚
简单易做，清爽美味！
-
步骤1/8
点击查看大图
学厨9存烤盘（其他模具酌情增减量）内放一张油纸，将香橙皮去掉，切片，摆放在烤盘内
-
步骤2/8
点击查看大图
将橙子切成块，放入一个裱花袋中，用手将橙汁按压出来备用
-
步骤3/8
点击查看大图
吉利丁粉加入水搅拌均匀备用
-
步骤4/8
点击查看大图
将牛奶，淡奶油，糖放入到奶锅中加热，直到糖融化，边缘冒小泡离火
-
步骤5/8
点击查看大图
将已经膨胀的吉利丁块加入到牛奶中搅拌均匀后，加入裱花袋中的橙子汁
-
步骤6/8
点击查看大图
将搅拌均匀的溶液过筛
-
步骤7/8
点击查看大图
过滤后的牛奶溶液倒入到之前放好橙子片的烤盘内，放入冰箱冷藏2个小时凝固，取出后翻转，轻轻撕掉油纸即可
-
最后一步
点击查看大图
香橙可以换成草莓，味道也很棒
1、橙子片切的不要太薄，它需要有一定重量让它沉在底部
2、将牛奶倒入到模具中时要慢慢的，以免液体将橙子片冲跑
3、如果换用深度高的模具，冷藏时间要酌情增加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-09
芭芭露亚的其他做法
芭芭露亚的相关分类
芭芭露亚的相关推荐
-
8寸戚风蛋糕
650743人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 啤酒鸭块
1108647人看过 -
酸菜炖大骨头
1030052人看过 -
6寸奶油蛋糕#马卡龙·奶油蛋糕看过来#
158007人看过 -
#自由创意面包#古早蛋糕
180211人看过 -
6寸奶油蛋糕
244496人看过 -
8寸戚风蛋糕
4228001人看过 -
回锅肉
27637638人看过 -
#本周热榜#圣诞奶盖草莓蛋糕卷
40704人看过 -
冬日养生：闽南姜果
80406人看过 -
彩色推推乐
100006人看过 -
凉拌腐竹
3732887人看过
