是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香菇烧豆腐的做法

点击查看大图

香菇烧豆腐

浏览 1.2万 · 收藏 76

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

用心去做，简单的食材简单的做法也能做出有味的下饭菜！

食材清单加入采购清单

豆腐 400g

、

香菇 5，6个

、

酱油适量

、

盐适量

、

小葱适量

、

白糖适量

、

水淀粉一小勺

、

耗油适量

、

干辣椒 2、3个

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
主要食材:老豆腐、香菇
步骤2/14 点击查看大图
老豆腐先切成大块，然后在对角切成三角形
步骤3/14 点击查看大图
锅中放油、油热后放入三角豆腐开中大火炸制
步骤4/14 点击查看大图
炸至金黄，豆腐在锅中浮起即可捞出
步骤5/14 点击查看大图
香菇洗净切大块，小葱大部分切段，小部分切葱花，干辣椒切开即可
步骤6/14 点击查看大图
锅中留底油，放入干辣椒个葱花爆香
步骤7/14 点击查看大图
爆香葱花和干辣椒后，放入香菇翻炒
步骤8/14 点击查看大图
翻炒出香菇水汽，放入榨好的豆腐角
步骤9/14 点击查看大图
加入酱油、耗油、少许白糖、适量食用盐翻炒均匀上色
步骤10/14 点击查看大图
加入大半碗水
步骤11/14 点击查看大图
大火烧沸，转中小火烧几分钟
步骤12/14 点击查看大图
烧至汤汁减少，加入水淀粉勾芡
步骤13/14 点击查看大图
芡汁裹在食材上,放剩余的葱段大火快速快炒
最后一步点击查看大图
快速炒匀即可关火出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-09

换个做法

香菇烧豆腐的其他做法

香菇烧豆腐的相关分类

家常味黑椒牛排青团黄油年糕榆钱香椿炒鸡蛋更多

香菇烧豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许