地中海风 低盐少油海鲜大盘
意式炙烤海鲜,有浓郁的香草风味,低盐少油的超简做法,吃起来更健康。
-
步骤1/5
点击查看大图
所有海鲜处理干净,并清洗,然后用厨房纸把水份吸干,备用
-
步骤2/5
点击查看大图
将金枪鱼块表面沾满黑白芝麻,三文鱼表面均匀涂一层橄榄油,将新鲜迷迭香碎撒在上面,虾从背部剖开,撒上现磨黑胡椒碎,鲜鱿鱼撒上现磨黑胡椒碎。
-
步骤3/5
点击查看大图
将黑胡椒,新鲜百里香、迷迭香、海盐依次放入橄榄油中,搅拌均匀。
-
步骤4/5
点击查看大图
取平底不沾煎锅,放入橄榄油,大火烧热后,放入海鲜,调至中火,一面煎两分钟至焦黄即可,中间不要频繁翻动。
-
最后一步
点击查看大图
将芝麻菜洗净,沥干,垫在盘底,将煎好的海鲜放在上面,可以根据喜好挤上柠檬汁,油醋等调味。
1金枪鱼粘上黑白芝麻后,煎烤过程中,不要频繁翻动。
2如果用喷洒油壶,可以将用油量减半,风味更足,更健康。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-09
烤海鲜的相关分类
烤海鲜的相关推荐
-
芥末虾
164595人看过 -
小白都能轻松搞定的土豆香肠拼盘
17053人看过 -
#15分钟周末菜#冰鲜柠檬水
609605人看过 -
荔枝云耳烩肉
36816人看过 -
芝士烤鸡腿扒拼盘
71904人看过 -
精致早餐:冰草三文鱼沙拉配黑咖啡
208276人看过 -
干炸带鱼
3894594人看过 -
蒜蓉空心菜
3795748人看过 -
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻!#
11733634人看过 -
热乎地道🔥老贵州清汤火锅咕嘟嘟过立冬!
154402人看过 -
菠菜菌菇汤
23974人看过 -
海鲜饼
9466人看过