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快乐掉秤！三文鱼地中海饮食法！鲜嫩清新好好吃！

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地中海饮食法之【春苗菠菜纸包三文鱼】：鲜香滑嫩，充满春色！揉杂了三文鱼的鲜嫩脂韵，菠菜苗的脆爽清新——每咬一口优质蛋白，都为春日生发积蓄能量！

食材清单加入采购清单

挪威三文鱼 200克

、

第戎芥末 20克

、

新鲜莳萝适量

、

黄油 30克

、

嫩菠菜 200克

、

盐和黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
挪威三文鱼取出放在盘中，在表面涂上一层第戎芥末酱。
步骤2/6 点击查看大图
莳萝取叶，撕碎后洒在挪威三文鱼上，略拍紧，密封冷藏腌渍30分钟。
步骤3/6 点击查看大图
炒锅融化黄油，油热后放入菠菜叶略炒，变软后洒少许盐和黑胡椒拌匀。
步骤4/6 点击查看大图
锡纸铺在烤盘里，垫上烘焙纸防粘，铺一层菠菜，然后放上腌渍后的挪威三文鱼，把烘焙纸折叠包好。
步骤5/6 点击查看大图
烤箱预热至180度，纸包三文鱼送入烤箱烤15分钟。
最后一步点击查看大图
取出后装盘，另外装饰莳萝叶。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-11 · 北京市

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