苍蝇头
浏览 1.2万 · 收藏 49
将做法保存到手机
下饭神器,准备好米饭了吗?
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
猪肉馅儿
100g
、
豆豉
30g
、
尖椒
3根
、
小米辣
8根
、
葱花
10g
、
蒜末
15g
、
姜末
10g
、
酱油
5g
、
盐
适量
、
白胡椒粉
少许
、
花椒粉
少许
、
蒜苔
8根
、
料酒
少许
烹饪步骤
-
步骤1/2
蒜苔切丁,小米辣切圈,尖椒切丁备用
-
最后一步
锅中放少许底油,下入肉馅儿煸炒至出油,放料酒和姜末爆香后放蒜末和豆豉继续翻炒,放胡椒粉和花椒粉调味,炒至肉馅儿焦黄放葱花、辣椒丁和蒜苔,烹入少许酱油,继续煸炒至蒜苔和辣椒断生,放小米辣炒至均匀,最后放少许盐调味即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-10
换个做法
苍蝇头的其他做法
苍蝇头的相关分类
苍蝇头的相关推荐
-
豆豉鲮鱼油麦菜
12653人看过 -
趣多多
6428人看过 -
冰淇淋曲奇
9152人看过 -
燕麦坚果能量块
8642人看过 -
芥末虾球
7475人看过 -
红烧牛尾
6033人看过 -
素什锦(四喜烤麸)
11425人看过 -
蒜蓉油麦菜
6578人看过 -
田园小炒
17人看过 -
水煮肉片减油减辣版
233人看过 -
五一假期食谱(四川火锅)
1130人看过 -
豆豉空心菜
69人看过