奶香果酱酥饼
小小个的饼干中间加了一圈酸甜清新的果酱,可爱诱人,不仅酥松,而且可口,中间的果酱香甜无比。浓郁又酥松,入口即化,非常好吃!不管是成人还是小孩都特别喜欢呢!尤其是小孩子,绝对会开心地吃到停不下来了啊~~~
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步骤1/8
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准备好所需材料,将黄油提前室温软化;
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步骤2/8
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将软化的黄油分别加入细砂糖和盐,用打蛋器打发到体积膨松;
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步骤3/8
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分别加入细砂糖和盐,用打蛋器打发到体积膨松。加入全蛋液并搅打均匀;
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步骤4/8
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将面粉、奶粉混合后筛入黄油糊里;
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步骤5/8
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用刮刀翻拌均匀,使粉类和黄油完全混合。用翻拌的手法,翻拌成湿润的面糊后,用手将面糊分成小份,搓成小圆球;
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步骤6/8
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用手指从小圆球的中心轻轻往下按,将小圆球按扁的同时在小圆球中心留下一个小坑。用小勺盛果酱放在小坑里(如果想多放一些果酱,可以将小坑按得大一些、深一些);
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步骤7/8
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将烤盘放入预热好上下火180℃烤箱中层,烤15分钟左右,至表面金黄;;;
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最后一步
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出炉,晾晒即可品尝!
1.用手将面糊搓成小圆球的时候,如果面糊粘手,可以在手上拍点干面粉防粘;
2.果酱可以根据自己的口味选择;
3.装入的果酱不要放太满哦,受热容易溢出。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-13
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