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孔雀开屏鱼的做法

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孔雀开屏鱼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

海鲈鱼 1条

、

葱适量

、

姜适量

、

生抽适量

、

胡萝卜适量

、

小火米椒适量

、

豌豆适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
洗净切片块，切有鱼骨的这边，注意不要切断，用锋利的刀切
步骤2/6 点击查看大图
胡萝卜切菱形块，葱姜切丝，最下面也要铺上葱姜丝
步骤3/6 点击查看大图
锅开放入大火蒸10分钟拿出来，倒出多余的汤汁，上面摆放的葱姜丝夹出来。重新洒上葱丝。
步骤4/6 点击查看大图
锅冒烟倒油，用热油均匀的浇在鱼身上
步骤5/6 点击查看大图
倒入适量的生抽即可食用。
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-13

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