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菠萝炒饭的做法

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菠萝炒饭

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台湾凤梨（菠萝炒饭）全家人的最爱

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1小时以上

五花肉 1小块

、

菠萝 1个

、

红萝卜 1块

、

土豆 1个

、

鸡蛋 3个

、

盐 2克

、

玉米适量

、

青豆适量

、

火腿肠 3块

、

香肠半个

、

虾 1斤

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
菠萝按三分之一劈开，大的一半掏空，留着装炒饭用。
步骤2/6 点击查看大图
备好食材，红萝卜、土豆、切丁备用。
步骤3/6 点击查看大图
肉、香肠、火腿肠切丁备用。
步骤4/6 点击查看大图
鸡蛋打散炒熟备用。
步骤5/6 点击查看大图
虾剥掉外壳腌制，肉也腌制备用，胡萝卜、青豆、玉米焯水备用，米饭煮好放凉打散备用。1⃣️炒锅烧热，加入适量的油炒香肠、土豆、青豆、玉米、胡萝卜加盐翻炒出锅，2⃣️锅内倒入少许油烧热倒入虾、肉翻炒出锅。3⃣️炒锅洗净烧热倒入适量油烧热倒入米饭翻炒至热，倒入之前炒好的食材，边炒边搅拌均匀即可关火。
最后一步点击查看大图
这是炒好的饭，装入菠萝里，好了开吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-13 · 广东省

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