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腌萝卜的做法

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腌萝卜

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煮鲫鱼剩下的萝卜，不能浪费，腌一下喝粥时吃或者解腻都挺好

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10分钟左右 | 切墩(初级)

白萝卜半根

、

小米椒 3个

、

白糖 1勺

、

生抽 3勺

、

陈醋 2勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
萝卜切片，加入适量盐拌匀腌制十至十五分钟，将腌出的水分倒掉
步骤2/3 点击查看大图
小米椒切小段或切圈切碎都行
最后一步点击查看大图
加入小米椒、3勺生抽、2勺陈醋、1勺糖拌匀，放冰箱冷藏腌制一晚（我这里萝卜的量约200克）

小贴士

可以按自己的口味增减调料，不能吃辣的可以不放或者少放辣椒，腌萝卜不要放油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-13

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