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菠菜猪肝羹

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月色家的小厨房

菠菜具有补血止血，利五脏，通血脉，止渴润肠，滋阴平肝，助消化的功效，主治高血压，头痛，目眩，风火赤眼，糖尿病，便秘等病症，搭配上养眼明目的猪肝，味道鲜美可口，而且营养丰富……
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
猪肝 150克
、
菠菜 150克
、
枸杞 5粒
、
花生油 5颗
、
盐 适量
、
料酒 10克
、
味精 1克
、
葱 5克
、
姜 2克
、
生抽 5克
、
淀粉 6克
烹饪步骤
小贴士

菠菜一定要提前焯水，因为菠菜含有大量的草酸成分，焯水后就会被减少很多哟……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-15

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