椒盐杏鲍菇
这道干炸杏鲍菇,面皮酥脆鲜香,菇肉嫩滑,吃一口就停不下来~ 用中小火慢炸一次就能出锅,不必复炸,凉了也不会回软,简单美味!
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步骤1/8
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杏鲍菇切5mm左右厚片备用。
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步骤2/8
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面粉加一勺盐、两抖椒盐粉。
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步骤3/8
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加适量水调成粘稠面糊。
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步骤4/8
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中小火烧油至六七成热,下入裹好面糊的菇片。
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步骤5/8
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一面定型后翻面。
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步骤6/8
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耐心些,中小火炸至两面金黄捞出控油,不用复炸。
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步骤7/8
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撒上椒盐粉和孜然粉,开吃!
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最后一步
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好吃!
没有饺子粉的话,用普通面粉也行。
用平底锅炸,一次能炸的多些,也省油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-15
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