美味可口下饭菜 东北乱炖
当西红柿触发味蕾的酸感度与头菜清爽脆、土豆软糯之间的碰撞!食欲大增!
-
步骤1/8
点击查看大图
将西红柿、土豆、尖椒、头菜洗净切好装盘备菜;备好葱、姜、八角..
-
步骤2/8
点击查看大图
锅热倒入适量油,放入葱、姜、八角 爆香!油温不要太高 不然葱容易糊哦!
-
步骤3/8
点击查看大图
将精瘦肉下锅煸炒! 炒至变色 放花椒粉~
-
步骤4/8
点击查看大图
将切好的西红柿块 下锅煸炒,将西红柿的酸感度汁煸炒出来 是这道菜成功的秘诀之一
-
步骤5/8
点击查看大图
放入土豆块继续煸炒
-
步骤6/8
点击查看大图
最后加入头菜 尖椒 翻炒 放适量生抽 或者味极鲜酱油 提鲜~
-
步骤7/8
点击查看大图
最后 加入水! 不要放太多 刚刚盖过菜就好 ,待开锅根据自己口味放入精盐 调味 小火再闷5-10分钟将土豆变软糯 汤汁粘稠 关火~根据个人喜好放鸡精!
-
最后一步
点击查看大图
出锅~ 最后小编说下 这套菜算是简易版 也可以加豆角、茄子 也会很美味!
一定要将西红柿先煸炒出酸酸的汁哦!
尖椒也根据辣度自行调整哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-16
东北乱炖的其他做法
东北乱炖的相关分类
东北乱炖的相关推荐
-
土豆烧鸡腿
31542人看过 -
【麻辣土豆粉】
1047303人看过 -
土豆炖鸡腿
78332人看过 -
土豆香菇炖鸡腿
550086人看过 -
#餐桌上的春日限定#清甜爽口荷兰豆炒腊肠
1718554人看过 -
包子馅
554621人看过 -
荷兰豆炒腊肠#寻味外婆乡传承春日宴#
130183人看过 -
红烧带鱼
137430人看过 -
#秋日养生这样吃#川香红烧牛肉
219014人看过 -
口蘑炖鸡腿
21301人看过 -
家常炖鸡腿
151581人看过 -
小白菜汆丸子
978052人看过