软嫩香糯的锅包豆腐
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软嫩香糯的锅包豆腐,是男女老少四季皆宜的美味,豆腐切成厚块,煎至两面金黄后,蘸上酱汁享用,色泽诱人,味美鲜香,做法也简单,非常好吃的一道家常菜,不爱吃豆腐的人一定要尝试下。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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首先需要准备:豆腐 鸡蛋 生粉 香菜 首先准备调料碗中依次加入生抽 陈醋 姜末 蒜末 香菜 葱花 辣椒油
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步骤2/4
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豆腐切成片,可以稍微厚一点锅中倒油,等油烧好之后将豆腐均匀的蘸上一层生粉,然后再裹上蛋液
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步骤3/4
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放入锅中煎炸豆腐煎至两面金黄就可以夹出来装盘了
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最后一步
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放入锅中煎炸豆腐煎至两面金黄就可以夹出来装盘了
小贴士
煎豆腐的时候一定要小火慢煎,不要太心急哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-16
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