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老鸭汤￨王俊凯同款超好喝

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孙大爷的小吃部

最近不忙，在追中餐厅 今天看到王俊凯的这款老鸭汤 这道重庆菜真的超级赞 味浓辛香 非常适合秋天喝 既暖身又去燥气 我看有的食谱还加了酸萝卜 想想都流口水呀 今天就教你们做这道王俊凯同款的老鸭汤
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1小时以上   |   配菜(中级)
老鸭 1300g（半只）
、
酸萝卜 300g
、
泡姜 50g
、
泡椒 2根
、
葱白 20g
、
大蒜 3瓣
、
花椒 20粒左右
、
冰糖
烹饪步骤
小贴士

1、酸萝卜和泡姜都是在网上买的，以前没吃过，味道真的很棒 2、这个酸萝卜越煮味道越浓，所以水一定要放足 3、第一次买鸭子，怎么这么贵，感觉心里在流血

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-17

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