快手早餐～创意煎蛋
鸡蛋是一种营养丰富的日常食品，每家每户鸡蛋都不可缺少，今天与大家分享一道创意煎蛋，好看又有趣。
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步骤1/11
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准备好食材。
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步骤2/11
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胡萝卜去皮洗干净，切片。
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步骤3/11
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两片用爱心模具压出心形，两片用裱花嘴压出圆形。
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圆形的胡萝卜切出鱼嘴巴形状。
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步骤5/11
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东菱早餐机锅中加入水烧开，将4片胡萝卜焯水，煮1分钟捞出。
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步骤6/11
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小葱只要叶子，切葱花，准备工作完成。
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步骤7/11
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平底不粘锅中加入食用油。
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步骤8/11
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磕入两个鸡蛋磕入煎盘里，轻轻的转动不粘煎盘，使蛋清均匀。可以借助筷子将蛋黄固定在中间或者你想要的位置。
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步骤9/11
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按个人口味撒上食用盐，待蛋清凝固时，倒入少许开水，盖上盖子。(水沿着蛋清的周边倒入，不要太多，这样可以确保鸡蛋完全熟透)
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步骤10/11
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盛出装盘，将心形胡萝卜做鱼尾巴，圆形的胡萝卜做嘴巴，葱花做装饰，吐泡泡的鱼，韭菜叶子装饰水草，海苔煎两片圆形，做眼睛。
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最后一步
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好看又好玩，快手创意早餐，宝贝开心极了。
煎蛋全程小火。鸡蛋磕入不粘煎盘后 轻轻转一圈，使蛋清均匀即可。 可以借助一根筷子把蛋黄固定在你想要的位置。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-18
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