减脂又营养-豆腐鸡丸
我这是属于减肥阶段 不能胡吃还想吃肉了 所以就决定做个这个解解馋 豆腐没有脂肪 鸡肉没有油脂 木耳清肺 冬瓜消水肿都是好东西 既饱腹还营养 可以当成减脂餐 也可以做宝宝辅食 觉得都不错
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步骤1/10
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鸡脯剁碎成蓉 加入葱姜沫料酒搅匀后加盐耗油胡椒粉
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步骤2/10
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嫩豆腐或者内酯豆腐都行 我是没买上内酯豆腐 用的这个 切小块点 因为煮了感觉估计变大了
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步骤3/10
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茶树菇洗净剁碎
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步骤4/10
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冬瓜削皮切块 容易熟 所以不用切太小
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步骤5/10
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木耳水发后切碎 我是因为好切 就泡了没多久 就切了
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步骤6/10
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起锅烧水 如果给小朋友吃丸子可以团小点 我就直接带手套捏的
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步骤7/10
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丸子最后就这个大 小一点煮的快嘛 汤里加点胡椒粉 加点盐 也挺好喝
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步骤8/10
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然后加豆腐多煮一会 这样豆腐也入味 不要都一起放进去 那样觉得口感没这么好
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步骤9/10
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感觉豆腐都煮的胖一点了 加茶树菇木耳冬瓜 两滚就好啦
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最后一步
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全程没有假一滴油哦 真的挺刮油的 不过也是真的顶饱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-18
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