特色炒花饭
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在宜昌上大学时经常吃的饭,自己家没有炸广椒,加上有小宝宝,就做了这个家常特色炒花饭,都可以试试哦
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
剩米饭
三人份
、
土豆
半个
、
油白菜
两棵
、
香菇
一个
、
胡萝卜
半个
、
山药
一小节
、
鸡蛋
两个
、
火腿
一根
、
小香葱
两颗
、
盐
适量
、
花椒粉
适量
、
胡椒粉
适量
、
老抽
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
胡萝卜、土豆擦成丝,土豆丝泡热水片刻捞出,山药、香菇、火腿切丁,油白菜切碎,葱切碎。鸡蛋打散,备用
-
步骤2/4
热油,加鸡蛋,炒散,加胡萝卜丝和土豆丝,山药、香菇、火腿,翻炒片刻加油白菜。
-
步骤3/4
点击查看大图
倒入米饭,翻炒,加盐,老抽,胡椒和花椒粉,炒匀
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷,菜可以根据自己口味随意放!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-18
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