香芹炒豆干
快手家常菜，芹菜营养丰富，气味清香，丰富的膳食纤维，对肠道蠕动有很大的帮助，豆干也是属于优质植物蛋白，二者结合，健康满满！
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步骤1/8
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小芹菜，洗净切段，如果不喜欢芹菜叶的苦涩，可以择去，留着做汤用
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步骤2/8
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胡萝卜切丝
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步骤3/8
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豆干切片
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步骤4/8
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将蒜瓣拍扁后，放入热锅热油中煸香，再下胡萝卜丝煸炒
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步骤5/8
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胡萝卜丝炒软后，再加入芹菜段，加入适量食盐，炒出芹菜香味
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步骤6/8
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再下豆干片，快速翻炒，此时加入少量酱油进行调味，翻炒均匀即可
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步骤7/8
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芹菜香气袭人，豆干Q弹韧性，素菜也美味！
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最后一步
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快手小菜，快来试试！
零难度！如果不喜欢芹菜叶，可以留起来，煮汤时，切成碎末，撒上去，超级香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-18
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