香菇滑鸡
蒸出来的美味,健康少油
-
步骤1/5
点击查看大图
琵琶腿剁成小块,用温度清水多洗几遍,再用开水洗两遍,加入葱姜,料酒,生抽老抽,耗油,盐,干辣椒,腌制1个小时以上
-
步骤2/5
点击查看大图
干香菇提前泡发,洗干净后挤掉香菇里的水分,挤出来的水分可以放到鸡肉里一起腌制,切成小块
-
步骤3/5
点击查看大图
加入适量淀粉,抓匀,使鸡肉更嫩
-
步骤4/5
点击查看大图
加入香菇,搅拌均匀,上锅蒸,我用高压锅,上汽后小火蒸了10分钟
-
最后一步
点击查看大图
出锅,撒上葱花,营养又美味。。。
香菇里的水分一定要挤掉,不然不好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-18
香菇滑鸡的其他做法
香菇滑鸡的相关分类
香菇滑鸡的相关推荐
-
砂锅孜然烤鸡腿
46865人看过 -
吃独食--香菇鲍鱼炒饭
991412人看过 -
香菇芹菜炒香干
5061705人看过 -
包心菜鸡蛋炒粉丝(虾炒粉丝)
877046人看过 -
茉莉冰豆花
31861人看过 -
自己动手,做Q弹爽滑口感的芋圆
5364932人看过 -
天麻炖猪脑
277811人看过 -
【豆乳咖啡】
32858人看过 -
鱼籽豆腐
378815人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3648793人看过 -
泡椒鱼蛋
178666人看过 -
#旅行中的美味# 豆腐焖猪血
188795人看过