驴打滚
老回回买来的驴打滚都说好吃,于是在家复刻一下
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步骤1/9
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糯米粉加糖、水搅拌均匀隔水加热,上大气后转中火蒸20分钟
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步骤2/9
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熟黄豆粉和可可粉拌匀
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步骤3/9
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蒸熟的糯米面团放在豆粉上
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步骤4/9
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擀成长方形大片,可抹熟油防粘
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步骤5/9
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放上厚厚的红豆馅
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步骤6/9
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卷起
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步骤7/9
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表面撒豆粉
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步骤8/9
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切成十块
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最后一步
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满满红豆馅甜而不腻的驴打滚就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-18
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