海鲜时蔬炒饭
奶酪和中餐的碰撞是我们研究的重点， 努力让它生活化，让它日常化， 实实在在落实到人们生活的三餐里！
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步骤1/5
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1. 虾仁、仙贝、芦笋、笋、香菇开水下锅飞水，然后过凉开水沥干备用。锅中放少量油，放入虾仁，仙贝，芦笋、笋、香菇煸炒。
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步骤2/5
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2. 接着放入一个鸡蛋继续煸炒
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步骤3/5
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3. 放入准备好的米饭，快速翻炒，翻拌均匀。
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步骤4/5
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4. 加入妙可蓝多精制马苏里拉奶酪和少许黄车达丁，翻炒1-2分钟。
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最后一步
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5. 然后加入少量盐调味，完成。
1、隔夜的冷饭需要翻炒2分钟左右，新鲜煮好的米饭，要快速翻炒不超过1分钟。
2、妙可蓝多精制马苏里拉奶酪和黄车达丁本身含有盐分，所以出锅前根据个人口味不加盐或适量加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-19
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